La produzione e lo smaltimento delle tradizionali stoviglie in plastica hanno da tempo effetti dannosi sugli ecosistemi e sulla salute umana.L’industria delle stoviglie biodegradabili affronta questi problemi utilizzando materiali come fibre vegetali, amido e plastica biodegradabile.Questi materiali non solo svolgono il loro ruolo durante l'uso, ma si decompongono anche naturalmente, riducendo al minimo l'impatto ambientale a lungo termine.