Sapete di cosa sono fatti quei bellissimi contenitori per il pranzo con cibi deliziosi nella foto?Polipropilene PP?Polistirolo PS?O cartone?
In realtà sono realizzati con polpa di canna da zucchero, ricavata dalla bagassa, il prodotto di scarto della produzione dello zucchero.
Allora cos'è la bagassa?
COS'È LA BAGASSA?
La bagassa è la fibra della pianta della canna da zucchero.La bagassa è una fibra secca e polposa che è un sottoprodotto della produzione di zucchero di canna ed è un prodotto di scarto naturale della produzione di zucchero.La canna da zucchero produce circa il 79% dello zucchero mondiale.Ciò significa che viene prodotta molta bagassa: circa 3 tonnellate di bagassa per ogni 10 tonnellate di canna da zucchero lavorata.
L'uso più comune della bagassa è bruciarla come fonte di combustibile.Sfortunatamente, la combustione della bagassa rilascia nell’atmosfera grandi quantità di CO2, uno dei principali gas serra.La bagassa ha anche un uso limitato come mangime per animali.
Quando la maggior parte della bagassa viene bruciata o gettata in discarica, spreca risorse e inquina l’ambiente.Come si può sfruttare appieno la bagassa, trasformando i rifiuti in un tesoro e proteggendo l’ambiente?Cioè, la bagassa viene trasformata in varie cose come scatole per imballaggio e contenitori per alimenti.
Circa il 50% della bagassa rimasta dopo la produzione dello zucchero può essere utilizzata per produrre carta.Tuttavia, c'è ancora della bagassa (cellule del midollo) che non ha potere di spappolamento e dovrebbe essere rimossa prima del processo di spappolamento.La lunghezza della fibra di bagassa è di circa 0,65-2,17 mm e la larghezza è di 21-28 μm.La forma della sua fibra non è buona come quella del legno e del bambù, ma leggermente migliore delle fibre dell'erba di riso e di grano.Ciò significa che la canna da zucchero ha una consistenza fibrosa maggiore e migliore ed è più adatta alla produzione di pannelli di pasta di legno stampati.
VANTAGGI DELL'UTILIZZO DELLA BAGASSA
Ecologico
Non tutti i contenitori realizzati con materiali naturali sono ecologici, come i contenitori per alimenti in carta.Gli alberi possono impiegare diversi anni per crescere e maturare abbastanza a lungo da essere raccolti per la produzione.E la canna da zucchero è una risorsa rapidamente rinnovabile.La canna da zucchero può ricrescere completamente in soli 10-18 mesi, rendendola un’alternativa più ecologica alla carta e al legno.La canna da zucchero si rigenera molto più velocemente degli alberi, quindi è più facile per l’ecosistema poiché utilizza meno risorse naturali per crescere e rinnovarsi.
La canna da zucchero è una delle piante migliori per ridurre la quantità di CO2 nell’atmosfera.Ciò è dovuto a qualcosa chiamato sequestro del carbonio.Ciò significa che man mano che la canna cresce, assorbe CO2 dall'aria e la converte in biomassa.Man mano che cresce, la canna da zucchero assorbe più CO2 per ettaro di quasi qualsiasi altra pianta.I ricercatori hanno addirittura suggerito che l’espansione della produzione di canna da zucchero potrebbe ridurre le emissioni globali di CO2 fino al 5,2%.
Inoltre, la produzione di prodotti in carta bagassa è molto più efficiente, poiché richiede solo 1,5 tonnellate di polpa di canna da zucchero per produrre 1 tonnellata di carta bagassa, rispetto alle 5 tonnellate di legno necessarie per produrre 1 tonnellata di carta convenzionale.
Compostabile
Uno dei principali vantaggi della fibra di bagassa rispetto ad altri prodotti usa e getta è che non inquinerà l’ambiente per decenni o addirittura secoli.Invece, i prodotti a base di bagassa si biodegradano rapidamente e non rilasciano sostanze chimiche dannose.
Si biodegrada in 30-60 giorni.Quando i prodotti in fibra vegetale si decompongono, restituiscono ingredienti naturali all'ambiente perché sono realizzati con materiali naturali, organici e rinnovabili.I prodotti in fibra vegetale naturale sono l'alternativa perfetta al polistirene e ai prodotti in plastica a base di petrolio, che impiegano migliaia di anni per decomporsi.
Durevole e super resistente
I prodotti in bagassa sono in realtà straordinariamente durevoli.Le fibre di bagassa sono naturalmente tenaci, il che le rende altamente resistenti al grasso e all'umidità.Sono adatti al microonde (a differenza della maggior parte dei piatti di plastica) e possono resistere facilmente a temperature fino a 220°F, che è più calda dell'acqua bollente.
